今日の言葉:頭と尻尾は猫にくれてやれ。
サツマイモの甘納豆
の皆様はじめまして一緒に仕事してる方が先日サツマイモをたくさん頂いたそうですが、サツマイモといえば、大学芋・天ぷら・スイートポテトくらいしかレパートリーがないので、何かサツマイモの美味しい食べ方を教えて下さい。あと、[サツマイモ
サツマイモの切り口
今日、スーパーでサツマイモを購入しました。サツマイモを包丁で切った切り口から白いミルクみたいな液体がにじむ感じで出てきました。ちょうど、皮に沿った実のぐるりからです。この白い液体を触るとベトベトして石鹸で洗ってもなかなか落ちず、しばらく
(サツマイモのレモン煮)レモンの効用は?
サツマイモのレモン煮という素朴な食べ物があります。レモンの働きをネットで調べたところ、イモを美味しくさせもするし、イモの黄色と皮の赤色を鮮やかにさせるらしいことが判りました。イモのどんな成分にレモンのどんな成分が作用することによって
サツマイモを使った簡単レシピを教えて下さい
サツマイモ堀りで結構な量のサツマイモをGETしましたが…活用法がイマイチ思いつきません。どちらかというと大きめなイモなのですが…簡単に出来る料理&デザートを知っている方、教えて下さい!!ちなみに単なる焼き芋は食べ過ぎたのでダメです(汗)またスイートポ
サツマイモの甘味って
友人がダイエットを決心したのですが、甘いものがとても大好きなんです。そこで今旬のサツマイモをすすめようと考えているんです。サツマイモってレンジでチンしたのと、焼いもにしたものと甘味が全く違うじゃないですか。カロリー的に違うのか
サツマイモの育て方について教えてください。今年5月中旬に家庭菜園にサツマイモの...
サツマイモの育て方について教えてください。今年5月中旬に家庭菜園にサツマイモの苗を植えました。場所は昼と夜の気温差が大きい北海道です。植物園の人に教わったとおり、根の生えていない苗を買って、水に何日かつけておき根が出たら土に植えるという方法で植えました。植えてから一週間くらい経ったら茎も葉もほとんど枯れてしまったのですが、土の中で根は少し伸びているようです。 葉や茎を見たらもうダメなんじゃないかと思うほど枯れているんですが、これからイモができると思われますか? 葉や茎が枯れてしまったらもうイモはできませんか?枯れても問題はないんでしょうか? 葉や茎が枯れてしまったのは何が原因でしょうか?水は毎日やっていました。サツマイモを育てるのが初めてなので知識がまったくありません。どなたか知恵をお貸しください。よろしくお願いいたします。
サツマイモ収穫後
サツマイモ収穫後サツマイモがもうすぐ収穫の時期ですが、畑作業は初心者なのでこの後、何をうえたらいいか、検討しています。できればサツマイモのように、ある程度の放任が出来、収穫が間違いなくできる野菜が希望です。おすすめの野菜を教えてくださいますか?またサツマイモを掘った後は、石灰などをまぜ土をおこせば次の苗(種からはまだしていません)も植えれるのですか?希望はジャガイモなどの貯蔵できる野菜です。つくれますか?
カレーにサツマイモ?
カレーにサツマイモ?今、カレーを作っています。が!!我が家にとっては必須のジャガイモが無いことに気付きました。サツマイモならあるんですが、カレーに合うんでしょうか?ちなみに他の具は、牛肉・タマネギ・ニンジン・ナス・トマトで大人用は中辛、子供用には甘口のルーを使います。教えて下さ~い!!
サツマイモをたくさん頂きました。
サツマイモをたくさん頂きました。サツマイモを使った美味しくて簡単に作れるお料理のレシピを教えてください。出来れば、ご飯のおかずになる物がイイです。宜しくお願いします。